- Der Granny Smith wurde 1869 in Eastwood/Australien von Maria Ann Smith entdeckt, nach der er auch benannt wurde. Der Apfel wurde aber erst 1890 bei einer Gartenausstellung vorgestellt und bis zu seiner ersten Einführung in England hat es nochmals weitere 45 Jahre gedauert. Erst ab 1950 ist der Granny Smith als Importfrucht auch in Mitteleuropa bekannt.
- Der fruchtig-feinsäuerliche Apfel ist eine ideale Back- oder Kochzutat. Probieren Sie mal farbenfroh-gefüllte Crêpes mit Odenwald Granny Smith Apfeldessert.
- Unser Sortenreines Apfeldessert Granny Smith ist erhältlich in der Größe 580ml.
100g enthalten ca.:
Brennwert320kJ (75 kcal)
Eiweiß0,3g
Kohlenhydrate17,4g
davon Zucker16,8g
davon Zucker16,8g
Fett0,3g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Ballaststoffe1,5g
Natrium<0,01g
1 BE entspricht 69 g
Zutaten: Äpfel (91%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Farbstoff E 141
